みなさん、こんにちは!

オアシスでは、2024年を迎え、今年は今まで行ったことない新たな角度でのイベントを行いたいと考えておりました。

ご利用者様方からのご意見・ご要望を基にスタッフで検討した結果、今年1回目のイベントは調理イベント『やきそば作り』を実施いたしました。

半日デイサービスのオアシスでは、3時間という短い時間で機能訓練と入浴をご案内しておりますが、普段よりも更に効率的に運動と入浴をご案内し、ご利用者様方と一緒に運動の一環として、調理を行いました!

調理は高齢者の『機能訓練』としても、とても効果的です。

今回行った焼きそば作りでは、下ごしらえを終えた段階から始めましたが、

・焼く、混ぜるといった調理工程は、体の各部位の筋力や柔軟性を向上させ、日常生活に必要な身体機能、動作の円滑性を高める効果が期待できる!

・混ざっているか、火が通っているか、次の工程を行っていいか、と考えることで判断力や思考力を刺激したい!

・味付けや盛りつけでは、味覚や視覚、嗅覚などの五感全てを働かせ、何より楽しんで頂きたい!

などの狙いが有りました。

調理という動作を通して、生活の質=QOL向上に少しでもつながればと考えて実施いたしました。

 

イベント中は自ら積極的に多くの利用者様が調理に挑戦して下さり、

「昔取った杵柄!」「久しいけど、案外身体が覚えてるわね!」とお楽しみ頂けたご様子でした!

お元気な方も、お身体に麻痺が見られる方も、認知症の方も、ご一緒に取り組んで頂き、完成したやきそばをお召し上がり頂いた際には「皆で食べると尚、おいしいね!」と嬉しいお言葉を頂けました。

またやりたい!というお声を沢山頂けたので、引き続き機会を提供できるように努めて参ります!

皆さんの健康生活に寄与すべく、他にも様々お楽しみ頂けるようイベントを考えて参りますので、そちらもご期待下さい!